2015
03.07

あずき茶を飲もう♪

Category: おいしいもの
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小豆を炒って、あずき茶をつくりました。
ほんのり、香ばしく飲みやすいです

そして、いろいろとからだに良さそうです。
むくみ、貧血の予防もできて、便秘や二日酔いにも効果があるそうです。

ポリフェノールたっぷりで血液サラサラ&血行促進
免疫力向上、活性酸素抑制などの作用
ミネラル、ビタミン類も豊富

小豆ってすごいんだぁ!



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紅茶のような、きれいな色が出ます。



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火をとめて、豆を入れたまま、しばらく蒸らすと
おしるこ風になりました。ホットミルクと合わせて飲んでみたいです。


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煮だした小豆は、ご飯と一緒に炊いています。
うっすらピンク色になってお赤飯みたいになります。


cookpadより
カルンさんの✿健康美人~香ばしい小豆茶と楽しみ方✿
を参考にさせていただきました

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