2018
04.25

粉茶をつくろう♪

Category: おいしいもの
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お返しなどでいただいた お茶で 粉茶 をつくりました


● 茶筒のような紫外線を通さない容器に入れて
  冷暗所で保存した方がよいそうですが
  私は特にこだわりがないので冷蔵庫に入れています


  


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めったに 使わないミルサーの出番です
大きな音に 猫たちが ちょっと ビックリしました






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入れ過ぎ注意ですね
これでも けっこうな量の お茶の葉だと思います






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一杯目を飲んだら 沈んだ粉に また お湯を注いで 
おかわりしてます
そんなわけで しばらく 急須をつかったことがありません






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小さじ1杯の粉茶入れて
食パン(一斤)を焼いてみました
色は少しグレーにちかいかな
ほんのり お茶の香りがします






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2018
04.14

ジャズを聴きながら たけのこを茹でよう♪

Category: おいしいもの

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おとなりさんから いただきました
ありがたいなぁ
毎年 いただくばっかりで買ったことがありません





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早速 お米をといで 茹で作業開始!
ジャズを聴きながら 茹でました♪

茹で上がったら まずは わさび醤油をつけて
おさしみでいただきます

それから・・・






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フライにして ポン酢+からし マヨ+ケチャップ+からし とんかつソース
などで楽しみました♪

美味しすぎて やばいです
ちなみに お好み焼きの粉をつかっています








食事中も 入浴中も もっぱら これを聴いてます♪
肩の力が抜けて 日々のめんどくさい作業も
淡々とした気持ちでこなせてるかなぁ





2018
04.12

赤糖でリンゴのコンポートをつくろう♪

Category: おいしいもの

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ひさしぶりに "ふじ" を買いました🍎 





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さとうきびで作られた 赤糖
コンポートをつくってみました





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大根の煮物みたい ( ´艸`) 
赤糖
の色なんですよ
ブランデーを少し入れるといいだろうなぁ

父と母 義母にプレゼントしたら好評でした♪
またつくろう!



cookpadより Chikayan さんの
簡単☆りんごのコンポート を参考にさせていただきました   



2018
03.20

春の味 つくしの卵とじ

Category: おいしいもの

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母が歯医者さんに行く途中に持ってきてくれました

母のつくしの卵とじを食べたら 春が来たんだなぁと思います

めんどくさい はかま取りもしてくれて
毎年 ありがたいです

里芋はどんなふうにしようかな~

NAVERまとめより
こんな食べ方あったんだ!人気の里芋レシピ

どれも美味しそう 全部 食べたいです (´ー,`*)



2017
10.23

元気が出るグリーンカレー

Category: おいしいもの

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CAFE&おもちかえりのお店
こらぼっくる に主人と行って来ました
たのんだのはグリーンカレーセットです






たけのこが入っていました
ふかいまろやかな辛さです
豆乳甘酒をつかっているそうです
パプリカとダイコンのピクルスもおいしかったです

食べ終わって
デザートを待っているあいだに
からだがぽかぽかしてきました

 





グラスパフェは見た目より
ボリュームがあります
主人と半分ずつ食べてちょうどよかったです

こじんまりとした広さの
こらぼっくる

また行きたいです

福岡県京都郡苅田町新津2丁目9-17 
◎JR「小波瀬西工大前駅」から徒歩5分

こらぼっくる日記


 
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