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2019
06.07

麦茶を沸かしたときのお楽しみ♪

Category: おいしいもの

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最近 蒸し暑くなりましたね

主人が仕事に大きい水筒を持って行くようになったので
二日おきくらいに 4ℓ の麦茶を沸かしています。





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沸かしたての麦茶にインスタントコーヒーとお砂糖
ミルクを多めに入れて飲むのが楽しみです
香ばしくて ちょっと 深い味わいになるんです

ホットで飲むのは 気温の低い 午前中だけですけどね。

近いうち 麦茶に牛乳とか豆乳を
ブレンドしてみようかなと思っています^^





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2019
05.29

たけのこの炊き込みご飯

Category: おいしいもの

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母からもらった 冷凍茹でたけのこで 炊き込みご飯をつくりました。





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たけのこ 鶏肉 こんにゃく ちくわ にんじん あげ 
たまたまあったグリンピースをごま油で炒めます。
お砂糖を少々加えています。





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いきなり 炊き上がりの画像です!!

お米3合に 水は目盛3のところより 若干多めに入れて
色付け程度に お醤油少々 
お酒(我家は焼酎)少々
味付けは うどんスープ 2袋とプラス若干多めに入れました。





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こんにゃくをもっとたくさん入れたらよかったなぁ
山椒の葉も少しのせたかったなぁ

主人には好評でした。
また つくろう!






2019
05.02

たけのこのから揚げ

Category: おいしいもの

ご近所さんから たけのこをいただきました。
もう茹でてくれています。ありがたいなぁ

さっそく から揚げにしたいと思います!


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ビニール袋に粉とたけのこを入れてフリフリして・・・




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オリーブオイルで揚げました。
次回はもう少しうすく切ろうかな


ワインといっしょに
山椒塩 ポン酢+ねりからし ケチャップ+とんかつソース+ねりからし
でいただきました♪

美味しすぎる!
もっと食べたいっ!と思ったところで なくなりました。

ちなみに たこ焼き粉をつかっています。
今度は片栗粉でやってみたいです。





2019
04.07

春の味・・・つくしの卵とじ

Category: おいしいもの
  
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母から つくしをもらいました。
もう はかまを取ってくれています。たすかるなぁ^^

" はかまは 茎をポキッと折って 短くすると取りやすいよ " とのこと。







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何度もよく洗ってから さっと茹でます。







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お湯をきって ゴマ油でさっと炒めます。
お砂糖を全体になじませたら お酒を少し入れて
うどんスープで味付けをします。
お醬油は ほんのり 色をつける程度に入れています。
最後に卵でとじて すり黒ごまをたくさんかけていただきました。

少し苦味のある春の味
今年も出会えてしあわせです 







2018
09.03

南国白くま おとなのたのしみ方♪

Category: おいしいもの

  
今 これに嵌ってます。
お風呂あがりのたのしみです♪


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南国白くまに 米焼酎 を注いで
みぞれ みたいにして食べます

芋焼酎でもいいかもなぁ
今度やってみよう




白くまくんたちのちょっと じわじわくるプロモです

 









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